Подберезовики солено-отварныеLeccinum scabrum
| Макс. объем поставки, тонн | 200 |
| Цена, руб/кг. | договорная |
|
Состав, ценность :
Подберезовики содержат: белки 35% , жиры 4%, сахар 14%, клетчатка 25%, аскорбиновая кислота 61,54 мг%, тиамин 0,71 мг%, никотиновая кислота 179 мг%, витамина РР почти столько же, сколько в дрожжах и печени, 31 мг% витамина С, витамины групп В, витамин Д.
Особенности :
Подберезовики пригодны для всех видов переработки.
|
