|
|
 |
 |
ПодосиновикиLeccinum aurantiacum
Состав, ценность :
Подосиновики содержат до 30% белков, жиры 3,5%, сахар - 12%. В 100 г продукта: 9,7мг витамина РР - это, почти столько же, сколько в дрожжах и печени; 56,47 мг аскорбиновой кислоты; 119 мг никотиновой кислоты.
Особенности :
Подосиновики пригодны для всех видов переработки.
|
|
