|
|
 |
 |
БрусникаRibes nigrum
| Вес | 8 кг. |
| Вид упаковки | коробка |
| Цена, руб/кг. | договорная |
|
Состав, ценность :
Ягоды брусники богаты пищевыми волокнами, содержат до 87 г% воды 0,7 г% углеводов, 19 г% свободных органических кислот и потому малокалорийна - 40 ккал. В 100 г. продукта. В бруснике сравнительно много витамина С (15 мг%), есть бетакаротин, калий кальций, магний, фосфор и железо. Плоды брусники - ценный диетический продукт. Они содержат до 8,6% сахара (в основном фруктоза), до 2% органических кислот (яблочная, бензойная, щавелевая, лимонная), 15 мг% витамина С , а также дубильные вещества.
Особенности :
Брусника обладает высокими пищевыми и лечебно-профилактическими свойствами , так как содержит вещества самого разнообразного фармакологического действия.
|
|
