Компания "Живница"Свежие ягоды, фрукты, овощи, грибы, орехи
ПродукцияНовостиСтатьиРецептыО Компании
Высокое качество для вашего здоровья
Марта, 2008
Февряля, 2007
все новости

Продукция компании "Живница"

Брусника



Брусника
Вес450 г.
Вид упаковкипакет
Штук в коробке22
Цена за вес, Неттодоговорная

Состав, ценность :
Ягоды брусники богаты пищевыми волокнами, содержат до 87 г% воды 0,7 г% углеводов, 19 г% свободных органических кислот и потому малокалорийна - 40 ккал. В 100 г. продукта. В бруснике сравнительно много витамина С (15 мг%), есть бетакаротин, калий кальций, магний, фосфор и железо. Плоды брусники - ценный диетический продукт. Они содержат до 8,6% сахара (в основном фруктоза), до 2% органических кислот (яблочная, бензойная, щавелевая, лимонная), 15 мг% витамина С , а также дубильные вещества.

Особенности :
Брусника обладает высокими пищевыми и лечебно-профилактическими свойствами , так как содержит вещества самого разнообразного фармакологического действия.

Информация :
Размороженные ягоды можно употреблять, посыпав сахаром, сахарной пудрой. Приготовить из них морсы, желе, муссы, отличную начинку для пирогов.